Seleção de locais para eucheumatoides

No leste da Indonésia, os recifes externos servem como proteção natural para as fazendas de algas marinhas localizadas na seção interna mais rasa do recife. Nemberala, NTT, Indonésia

Localização da fazenda na única área adequada entre águas muito rasas e o recife. Baía de Taytay, Palawan, Filipinas.

A localização em um local protegido protege a fazenda da forte ação das ondas, mas o fluxo de água suficiente é vital para as algas marinhas. Ilha Semau, NTT, Indonésia

Fazendas de algas marinhas na Malásia localizadas nas imediações das casas dos agricultores no mar. Semporna, Sabah, Malásia

Fazendas de algas marinhas nas proximidades das cidades. Elas fazem parte da paisagem costeira da Ásia. Kupang, NTT, Indonésia

Fazenda em águas rasas. Baía de Taytay, Palawan, Filipinas

Idealmente, os agricultores têm mais do que uma exploração agrícola, para que possam alternar as suas culturas para locais com a melhor exposição em diferentes épocas do ano. As estações e o clima influenciam significativamente o crescimento das algas marinhas, devido às flutuações de temperatura e salinidade. Por isso, nas regiões do triângulo de corais, a estação chuvosa é geralmente pior para o cultivo de algas marinhas. 

O movimento lento da água geralmente não é bom para o cultivo de algas marinhas, por isso os agricultores tendem a procurar locais com troca moderada de água. Isso garante uma melhor disponibilidade de nutrientes e ajuda a remover os sedimentos que tendem a se depositar nas plantas. O alto nível de renovação da água também evita flutuações extremas de temperatura, salinidade e outros parâmetros da água.

As eucheumatoides são espécies de águas quentes e prosperam em águas com temperaturas entre 27 e 30 °C. Na natureza, elas são encontradas abaixo da marca da maré baixa, na zona subtidal superior do recife, e crescem sobre substratos de areia, coral ou rocha, onde o movimento da água é moderado.

Os diferentes substratos sob as fazendas indicam como a aquicultura de algas marinhas interage com o ambiente.

Diz-se que a área de ervas marinhas não é boa para o cultivo de algas, mas em muitos locais vimos que elas coexistem muito bem. Oenggaut, NTT, Indonésia

Os agricultores geralmente evitam áreas de recifes de coral porque a instalação de uma fazenda afeta negativamente a saúde do recife e o recife atrai peixes que se alimentam das suas algas marinhas. Semporna, Sabah, Malásia

Os fundos oceânicos arenosos são bastante comuns onde as algas marinhas são cultivadas em áreas rasas. Kupang, NTT, Indonésia

Nem sempre é necessária uma licença, concessão ou autorização para cultivar para os pequenos agricultores do Sudeste Asiático. Isso depende muito das regulamentações a nível nacional, regional e comunitário.

Nas Filipinas, os agricultores geralmente obtêm uma licença do governo local (município ou barangay) e também pagam uma taxa anual por família pelo seu terreno.

Na Malásia, existem algumas instituições envolvidas na aprovação do uso da área marítima, como o Departamento de Pesca ou a Autoridade da Organização de Agricultores. Embora apenas os titulares de passaporte malaio possam obter uma licença dessas agências, as muitas comunidades «apátridas», que vivem em áreas de cultivo de algas marinhas em palafitas, são frequentemente as que realizam o cultivo em nome delas. 

Na Indonésia, os pequenos agricultores não precisam de licença. O acesso às áreas marítimas é obtido por meio da propriedade tradicional e das estruturas dentro da comunidade, ou seja, a seleção do local ocorre por ordem de chegada. Normalmente, as pessoas de fora da aldeia/cidade precisam pedir permissão ao chefe da comunidade para cultivar e obter um local designado. Por outro lado, as empresas precisam de uma concessão para cultivar e pagar uma taxa anual pelo seu local ao Ministério dos Assuntos Marítimos e Pesca (MOMAF). 

As ilhas do Caribe Oriental — como São Vicente e Granadinas, Santa Lúcia e Granada — oferecem ambientes costeiros altamente acessíveis para o cultivo de algas marinhas, com baías abrigadas, águas calmas próximas à costa e distâncias normalmente curtas entre as comunidades e os locais de cultivo.

O afluxo anual de sargaço é um fator-chave que influencia a seleção de locais para o cultivo de algas marinhas no Caribe, muitas vezes levando os agricultores a procurar áreas menos afetadas ou a realocar as suas explorações. Para reduzir os riscos, eles preferem locais abrigados, protegidos por recifes ou manguezais, e evitam o lado do Oceano Atlântico, que está mais exposto a ondas e furacões, as principais ameaças capazes de destruir explorações e estoques inteiros.

 

Eles também consideram a qualidade da água e a hidrodinâmica. Águas cristalinas e bem renovadas são preferidas, pois a troca moderada fornece nutrientes, limpa sedimentos e estabiliza a salinidade e a temperatura. Locais próximos à foz de rios ou propensos a escoamento são evitados, pois a água doce e os sedimentos podem prejudicar as plantas. A profundidade e a acessibilidade são igualmente importantes, com os agricultores trabalhando em zonas rasas ou estendendo as parcelas para águas mais profundas, dependendo do transporte disponível.

Em Santa Lúcia, a posse de fazendas de algas marinhas continua sendo em grande parte informal, baseada em “palavra e confiança” em vez de direitos legais. Os agricultores podem se registrar na maricultura e solicitar licenças ao Departamento de Pesca do Ministério da Agricultura, Pesca, Segurança Alimentar e Desenvolvimento Rural, mas as parcelas não têm posse formal. Os locais não utilizados correm o risco de serem ocupados e, embora alguns agricultores mapeiem as parcelas com GPS, os esforços do governo para formalizar o licenciamento e o planeamento espacial ainda estão em fase inicial.

Em São Vicente e Granadinas, tem havido uma mudança gradual na posse das explorações de algas marinhas, com a transição de sistemas informais para sistemas mais estruturados. Na Ilha Union, o Departamento de Pesca do Ministério da Agricultura, Florestas, Pesca e Transformação Rural atribui informalmente locais com reconhecimento por escrito, enquanto os agricultores de Mayreau procuram obter documentação através dos departamentos de terras e levantamentos após testes no local. É cada vez mais comum que os agricultores sejam obrigados a registar-se no Ministério, individualmente ou através de associações relevantes, à medida que as regulamentações governamentais são alargadas.

Em Granada, os agricultores devem obter uma licença de produtor de musgo marinho do Departamento de Pesca do Ministério da Agricultura, Terras, Florestas, Recursos Marinhos e Cooperativas. Como o ambiente marinho é considerado espaço público, é necessária uma autorização para ocupar e cultivar algas marinhas. O registo como agricultor de musgo marinho ajuda a evitar disputas sobre áreas ocupadas e garante que o cultivo não ocorra em zonas protegidas ou em áreas reservadas para outros usos, como a pesca com redes de cerco.

Na América do Sul, as áreas típicas de cultivo de algas marinhas para pequenos agricultores têm geralmente menos de 10 hectares, com tamanhos de exploração correspondentes por linha de cultura normalmente inferiores a 20 000 metros, embora estas dimensões variem consoante a região e a adequação do local. 

A seleção dos locais de cultivo na Venezuela e no Brasil é fundamentalmente orientada pela gestão das variações sazonais de temperatura, que ditam estratégias regionais distintas. A Kappaphycus alvarezii cultivada prospera em águas quentes entre 27 e 30 °C e requer salinidade acima de 20 ppt. Na temperada Santa Catarina, onde as temperaturas no inverno podem cair para 15 °C, os agricultores devem submergir as suas linhas em águas mais profundas para evitar a perda de biomassa. Em contraste, os climas tropicais do Rio de Janeiro e da Venezuela permitem o cultivo durante todo o ano.

O movimento adequado da água é um fator crítico em todas as regiões, servindo a um duplo propósito. Ele garante o fornecimento de nutrientes e impede a bioincrustação, mas os locais devem permanecer suficientemente protegidos de ondas e tempestades destrutivas. Além disso, o fluxo consistente de água ajuda a estabilizar os níveis de salinidade, o que é vital após chuvas fortes. Isso é uma preocupação particular em Santa Catarina, onde a entrada de rios pode reduzir drasticamente a salinidade, enquanto os locais do Rio de Janeiro geralmente mantêm uma salinidade alta e estável durante todo o ano.

O substrato também varia significativamente. A legislação brasileira exige que a aquicultura seja praticada exclusivamente em substratos macios e não consolidados, como areia e lama, uma regulamentação destinada a minimizar o impacto ecológico em habitats costeiros sensíveis. Na Venezuela, a presença de águas límpidas e ricas em nutrientes com substratos arenosos ao redor da ilha de Margharita, em Nueva Esparta, proporciona uma base ideal. No Brasil, os parques de aquicultura estabelecidos em Santa Catarina oferecem áreas pré-aprovadas e designadas que agilizam o processo de licenciamento, enquanto os locais no Rio de Janeiro exigem uma avaliação cuidadosa das influências urbanas e acesso a enseadas protegidas.

Na Venezuela, o censo de 2025 do governo identificou 346 fazendas comunitárias e três grandes fazendas integradas, além de operações adicionais não registradas. O Ministério da Pesca e Aquicultura está agora a mapear novas áreas para expansão e a formalizar todos os agricultores não registrados. Uma característica importante é que as permissões para cultivar devem ser renovadas anualmente, adicionando uma camada consistente de supervisão administrativa para os produtores.

No Brasil, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) rege as concessões federais de aquicultura, com implementação variando regionalmente. Santa Catarina utiliza um modelo integrado pelo estado, no qual os agricultores são registrados como maricultores, normalmente operando sob contratos com empresas. Por outro lado, o Rio de Janeiro designa formalmente os agricultores como algicultores, concedendo-lhes concessões de longo prazo como indivíduos, associações ou entidades corporativas.