Sobre
O objetivo deste trabalho
A missão da Hatch Blue é apoiar o desenvolvimento sustentável e a comercialização de soluções inovadoras no mercado global da aquicultura. Nos últimos anos, temos assistido a um interesse crescente por parte de empreendedores, investidores, empresas e governos na aquicultura de algas marinhas. Reconhecemos que compreender a complexidade deste mercado pode ser um desafio, uma vez que abrange diversas regiões, sistemas de cultivo, espécies e idiomas.
Com este projeto, pretendemos proporcionar a todas as partes interessadas uma compreensão clara e abrangente da realidade da cadeia de abastecimento de algas marinhas atual. Esperamos que ele forneça aos leitores informações valiosas e práticas que possam estimular o desenvolvimento de melhores produtos, serviços e modelos de negócios que ajudem a catalisar a adoção de inovações em toda a cadeia de valor das algas marinhas.
Quem torna este trabalho possível
O projeto é apoiado por quatro parceiros principais: Builders Vision, Mustardseed Trust, The Nest Family Office e o Centro de Inovação em Aquicultura Aplicada (iAlumbra).
A The Nest é uma empresa familiar belga que contribui para um sistema alimentar mais resiliente, mais saudável, mais justo e melhor para o ambiente. Para tal, investe e apoia iniciativas nas áreas da aquicultura sustentável, agricultura regenerativa e proteínas de baixa emissão.
«As algas marinhas têm o potencial de criar um impacto ambiental e social em grande escala, e estamos orgulhosos de apoiar o trabalho da Hatch para compreender melhor como podemos usar as algas marinhas como uma ferramenta para ajudar a criar um futuro mais resiliente.» Hallie Fox, Associada Sénior.
A Builders Vision é uma equipa de investidores e filantropos que aproveita capital inovador, desde concessão de subsídios a investimentos a taxas de mercado, para acelerar soluções promissoras em três setores: alimentação e agricultura, energia e oceanos. Procuramos crescer e transformar mercados que gerem retornos financeiros e resultados sustentáveis. O nosso sucesso só é possível graças à nossa colaboração com empreendedores, inovadores e investidores que nos impulsionam para um futuro mais resiliente.
«Na Builders Vision, investimos em soluções regenerativas que servem tanto as pessoas como o planeta. Temos orgulho em apoiar a liderança da Hatch na promoção das algas marinhas como ferramenta para a saúde dos oceanos e a resiliência climática, e na promoção de um crescimento económico azul equitativo e baseado em dados.» Laura Rodriguez, Diretora Sénior do Programa para os Oceanos.
A Mustardseed Trust apoia organizações e iniciativas que ajudam a transformar os sistemas que moldam o nosso mundo. O seu trabalho reconhece que os sistemas ecológicos, económicos e sociais estão profundamente interligados e que uma mudança duradoura requer intervenções que respeitem essas ligações.
«Na Mustardseed Trust, fazemos parcerias com aqueles que estão a transformar os sistemas que moldam o nosso mundo, e o Seaweed Insights da Hatch Blue exemplifica essa visão. Este programa centra-se na saúde dos oceanos, mas reconhecemos que todos os sistemas — ecológicos, económicos e sociais — estão interligados.» Petra Cauwels, Gestora de Investimentos de Impacto e Operações.
O Centro de Inovação Aplicada à Aquicultura (da iAlumbra) trabalha para promover soluções de aquicultura que criam benefícios ambientais, sociais e económicos. A sua abordagem centra-se na ciência, na colaboração e na inovação para impulsionar o crescimento regenerativo em todos os sistemas alimentares aquáticos.
«No Centro de Inovação Aplicada à Aquicultura, acreditamos no poder das iniciativas colaborativas e orientadas pela ciência para desbloquear o crescimento sustentável. O projeto Seaweed Insights da Hatch Blue está profundamente alinhado com a nossa missão de promover soluções inovadoras de aquicultura que beneficiem tanto as comunidades como os ecossistemas.» Alejandro Castillo, Diretor Sénior de Programas, iAlumbra.
Sobre a Hatch Blue Consulting
A Hatch Blue Consulting, unidade de pesquisa e consultoria da Hatch Blue, oferece esta plataforma de conhecimento para a indústria global de algas marinhas. Com profundo conhecimento do mercado e orientação especializada, somos especializados em benchmarking do setor, estratégias de investimento e expertise tecnológica, ajudando os clientes a navegar com sucesso pelas complexidades do setor da aquicultura. A nossa principal proposta de valor é oferecer insights baseados em dados que permitam aos nossos clientes aumentar as oportunidades de receita e explorar novos mercados.
A Hatch Blue é uma empresa global de empreendimentos e consultoria dedicada a apoiar a inovação e o desenvolvimento sustentável da aquicultura. Reunimos uma gama de ofertas, incluindo investimentos personalizados, consultoria sob medida, diversos programas de aceleração e experiência distinta em storytelling e marketing.
Para mais informações, visite o nosso website ou entre em contacto**.
O objetivo deste trabalho
O principal objetivo do trabalho é comparar como as espécies comerciais de algas marinhas são cultivadas atualmente e fornecer insights práticos que ajudem a identificar e verificar oportunidades de inovação e investimento no setor emergente global de algas marinhas.
Em relação às principais espécies de algas marinhas cultivadas, visitámos principalmente os produtores e as suas instalações para recolher dados sobre a seleção do local, o projeto da exploração, a sementeira, o cultivo, a colheita, o pós-colheita e os processos de venda de cada cultura específica de algas marinhas. Além disso, recolhemos dados sociodemográficos sobre cada agricultor e perguntámos-lhes sobre os seus desafios, planos de expansão e desejos para a sua exploração.
Metodologia
Todos os dados foram recolhidos através de observações visuais e entrevistas verbais com os agricultores no local. O agricultor representa frequentemente uma família ou empresa agrícola e todas as entrevistas foram realizadas com pelo menos um membro da família ou representante da empresa. Além das explorações agrícolas, também visitámos fornecedores de insumos, coletores e comerciantes locais, processadores e exportadores, bem como institutos de investigação, ONGs locais ou agências governamentais, para abranger a maioria dos intervenientes na cadeia de abastecimento.
Os locais visitados foram selecionados com base na representatividade de cada espécie na sua região de produção e orientados por pelo menos um especialista local do setor.
Agradecemos sinceramente a todos os agricultores e indivíduos que participaram neste inquérito. Agradecemos também aos especialistas do setor, guias locais e professores que apoiaram a preparação e revisão deste relatório.
Cada página mostrará uma tabela resumindo os dados que coletamos nas visitas ao local. As informações que fornecemos consistem em insights práticos, que em grande parte estão ausentes nos trabalhos de pesquisa existentes e não foram publicados em um formato consolidado como o apresentado aqui. Ao mesmo tempo, queremos destacar que esses são pontos de dados selecionados que escolhemos como os mais valiosos para demonstrar o status atual do processo agrícola específico.
Informações adicionais e explicações sobre os dados fornecidos podem ser encontradas abaixo de cada tabela. Tiramos o máximo de fotos possível durante essas visitas para apoiar os dados apresentados de uma forma mais visual, com limitações devido às condições meteorológicas e às viagens fora de época para algumas das espécies. Por isso, algumas das fotos foram gentilmente fornecidas por investigadores e especialistas locais que apoiaram as nossas visitas de campo.
Recolha de dados
Obtivemos informações em primeira mão sobre os seus sistemas e condições de produção altamente diversificados entre espécies de algas marinhas, países e regiões nacionais.
Leste e Sudeste Asiático
Entre maio e agosto de 2022, visitámos mais de 100 fazendas de algas marinhas e realizámos 94 entrevistas em 15 regiões diferentes nos principais países produtores de algas marinhas. Viajamos e coletamos dados de campo na Indonésia, Filipinas, Malásia, Coreia do Sul e Japão, e obtivemos informações sobre a China remotamente. De acordo com os volumes oficiais de produção global, esses países (incluindo a Coreia do Norte) respondem por 98% da produção total de algas marinhas cultivadas atualmente.
América do Sul e Caribe
Entre julho e novembro de 2025, visitámos mais de 75 fazendas de algas marinhas e realizámos dezenas de entrevistas com atores da cadeia de valor em 25 regiões diferentes nos principais países produtores de algas marinhas da América Latina. Viajamos e coletamos dados de campo no Chile, Brasil, Venezuela, Santa Lúcia, São Vicente e Granadinas e Granada. Esses países foram identificados como grandes e emergentes produtores de algas marinhas cultivadas no continente, tanto em volume quanto em número de produtores ativos.
Nota sobre limitações
1. Devido às restrições de viagem persistentes, não foi possível realizar visitas de campo na China. Todas as informações aqui apresentadas sobre a produção chinesa de algas marinhas baseiam-se em entrevistas com especialistas e na comunicação com aproximadamente 30 agricultores locais através do Wechat.
2. Algumas espécies individuais de algas marinhas foram resumidas nos 5 grupos de espécies de algas marinhas aqui apresentados (consulte a página de produção global para obter uma análise completa das espécies). Portanto, alguns métodos ou pontos de dados específicos relativos a espécies únicas de algas marinhas podem não estar devidamente refletidos.
3. Este relatório não abrange todos os aspetos tecnológicos, biológicos ou económicos do processo de cultivo e é apenas uma visão em primeira mão dos métodos mais comuns de aquicultura de algas marinhas.
4. Além disso, embora as nossas informações mostrem as diferenças no uso da tecnologia entre os países, apenas são apresentados os dados das explorações que consideramos representativas de cada país. Note que algumas das técnicas utilizadas em diferentes regiões são parcialmente pertinentes (e adequadas) às condições locais in situ, e os leitores devem estar cientes disso ao fazerem as suas próprias avaliações.