Siembra de Saccharina
Asia Oriental
En Corea del Sur, empresas especializadas suministran semillas a los granjeros. En Japón, las cooperativas gestionan incubadoras centralizadas. En el norte de China, las granjas suelen ser empresas integradas y cuentan con sus propias instalaciones de incubación, a veces incluso más de una.
Debido al complejo ciclo de vida de Saccharina, se requiere un criadero especializado para producir semillas para el cultivo a gran escala. En el proceso de incubación, las zoosporas de las plantas maduras se recogen en marcos de semillas o cortinas fabricadas con fibra de palma o fibras de vinolín. La producción de estos «recogedores de semillas» requiere mucho tiempo y mano de obra, y actualmente se realiza en su mayor parte a mano.
Seed production
In South Korea dedicated seed companies supply seed material to the farmers. In Japan, the Cooperatives run centralised hatcheries. In Northern China, farms are usually integrated companies and have their own hatchery facilities, sometimes even more than one.
Due to the complex life cycle of Saccharina a dedicated hatchery is required to produce seed for cultivation at scale. In the hatchery process, zoospores from the mature plants will be collected on either seed frames or curtains made from palm fibre or vinolyn fibres. The production of these ‘seed collectors’ is very time-consuming and labour intensive and currently mostly done by hand.
Due to the complex life cycle of Saccharina a dedicated hatchery is required to produce seed for cultivation at scale. In the hatchery process, zoospores from the mature plants will be collected on either seed frames or curtains made from palm fibre or vinolyn fibres. The production of these ‘seed collectors’ is very time-consuming and labour intensive and currently mostly done by hand.
En Corea del Sur, un método común para fijar el material de semillas a la línea de cultivo consiste en insertar pequeños trozos de la cuerda de semillas (2-3 cm) en la línea de cultivo. Aproximadamente el 70 % de los agricultores ya utilizan una máquina que corta e inserta automáticamente trozos de 2-3 cm de cuerdas de semillas en la línea de cultivo. La máquina sembradora permite reutilizar las cuerdas viejas, ya que puede trabajar con cuerdas de diferentes tamaños y resistencias.
Otro método que se utiliza en ocasiones es la siembra con cordel, en la que la cuerda de plántulas se envuelve alrededor de la cuerda de cultivo sin fijar manualmente cada plántula. Sin embargo, con este método, las plántulas se dañan fácilmente y los rendimientos finales tienden a ser menores.
Las líneas sembradas con esporas jóvenes se trasladarán a un vivero cuando las temperaturas en el mar bajen de los 20 °C, antes de ser implantadas en la granja.
El material de siembra se producirá entre principios de junio y octubre (mientras la temperatura del agua del mar sea superior a 20 °C).
En Japón, un método común para fijar el material de siembra a la línea de cultivo consiste en insertar pequeños trozos de la cuerda de siembra (2-3 cm) en la línea de cultivo. Aproximadamente el 70 % de los agricultores ya utilizan una máquina que corta e inserta automáticamente trozos de 2-3 cm de la cuerda de siembra en la línea de cultivo. La máquina de siembra permite reutilizar las cuerdas viejas, ya que puede trabajar con cuerdas de diferentes tamaños y resistencias.
Otro método que se utiliza en ocasiones es la siembra con cordel, en la que la cuerda de plántulas se envuelve alrededor de la cuerda de cultivo sin fijar manualmente cada plántula. Sin embargo, con este método, las plántulas se dañan fácilmente y los rendimientos finales tienden a ser más bajos.
Las líneas sembradas con esporas jóvenes se trasladarán a un vivero cuando las temperaturas del mar bajen de los 20 °C, antes de ser desplegadas en la granja.
En Japón, el material de siembra se producirá entre principios de junio y octubre (mientras la temperatura del agua del mar sea superior a 20 °C).
Saccharina fue la primera especie de alga marina para la que se desarrolló la cría artificial en sistemas interiores durante el verano. Desde entonces, estas tecnologías de cría de plántulas se han utilizado para otras especies de algas marinas.
En China, el material de semillas se cultiva en el vivero hasta que alcanza unos 15-20 cm, y luego se sujeta a la cuerda y se cultiva en el lugar de crecimiento. Este proceso se realiza manualmente y, por lo tanto, requiere mucha mano de obra.
Las líneas sembradas con esporas jóvenes se trasladarán a un vivero cuando la temperatura del mar descienda por debajo de los 20 °C, antes de ser implantadas en la granja.
La temporada de incubación puede comenzar a mediados o finales de agosto en la provincia de Shandong y durar hasta mediados de noviembre en Fujian.