Resumen de la producción mundial
Resumen
El cultivo comercial de algas marinas comenzó en Asia hace más de 50 años. Desde entonces, ha crecido rápidamente y las granjas de algas marinas están empezando a popularizarse en otras partes del mundo. Sin embargo, la mayor parte de la producción de algas marinas sigue teniendo lugar en los países del este y sudeste asiático, de los cuales China, Indonesia, Filipinas, Corea del Norte y del Sur, Japón y Malasia contribuyen con un asombroso 98 % de la producción mundial de algas marinas cultivadas.
Los países fuera de Asia produjeron menos del 2 % del volumen total de algas marinas cultivadas en 2020. No obstante, las perspectivas para ampliar la producción de algas marinas en otras partes del mundo son prometedoras.
Zanzíbar (Tanzania) y Chile son las dos siguientes zonas geográficas que siguen el ejemplo asiático y representan el 0,3 % y el 0,1 % de la producción mundial de acuicultura de algas marinas, respectivamente.
Gracias a los esfuerzos conjuntos del sector público y privado, Europa, Estados Unidos y Australia/Nueva Zelanda han asumido un firme compromiso con el desarrollo de sus industrias de algas marinas y están mostrando los primeros resultados de algunas granjas pioneras. Del mismo modo, África y América Latina tienen un gran potencial para aprovechar sus largas costas y convertirse en las próximas zonas productoras de algas marinas.
Precisión
Los datos de producción aquí presentados se basan en la base de datos de Pesca y Acuicultura de la FAO, que es la única fuente de datos sobre la producción mundial de algas marinas en la actualidad. Sus datos se basan en las cifras oficiales de producción proporcionadas por las agencias marítimas nacionales.
Sin embargo, dado que solo unos pocos organismos cuantifican de forma exhaustiva la producción de algas marinas en su país, estos volúmenes no siempre reflejan la oferta real.
La tabla de la derecha ofrece un resumen de alto nivel que refleja en qué medida los volúmenes oficiales se desvían del suministro real de estos países y especies.
Explorar la producción regional
